Бяло саламурено сирене от козе мляко ''РАВДИН''

„Равдин” бяло саламурено сирене от козе мляко е получено от пълномаслено козе мляко, с добавка на закваска за БСС от подбрани щамове млечнокисели бактерии, подсирено с  химозинова мая за сирене, претърпяло необходимата обработка, с протекъл процес на зреене, предназначен за директна консумация. За производство на „Равдин”бяло саламурено сирене от козе мляко се използват следните суровини: - сурово козе мляко – отговарящо / Регламент 853/2004/ЕС./ - Закваска за сирене /лиофилизирана/ - Сирищен ензим /мая- химозинова/ - Калциев дихлорид - сол – морска кристална.